“我承諾：不采集，不收購、不出售5公分以下不成熟的童茸和開傘松茸，嚴(yán)格推行松茸國(guó)標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)，加強(qiáng)新產(chǎn)品研發(fā)，為麗江松茸資源的保護(hù)發(fā)展做出貢獻(xiàn)!”7月12日，記者在麗江松茸交易中心看到宣傳展板上貼著的保護(hù)松茸產(chǎn)業(yè)發(fā)展、拒絕采收童茸的倡議書。

松茸產(chǎn)業(yè)保護(hù)發(fā)展倡議書。（麗江融媒記者 趙慶祖 攝）

松茸作為麗江特產(chǎn)，以其“肉質(zhì)細(xì)嫩、久香味濃、色澤好、品質(zhì)優(yōu)”而享譽(yù)世界。當(dāng)前，正值松茸上市時(shí)節(jié)，每天通過線上、線下平臺(tái)，新鮮松茸在第一時(shí)間被端上了消費(fèi)者的餐桌。

記者在麗江忠義、象山、上吉市場(chǎng)等地走訪發(fā)現(xiàn)，大部分群眾和收購商都知道，采摘、收購尚未成熟的童茸不好，會(huì)影響松茸產(chǎn)量和質(zhì)量，收入也會(huì)降低。“采摘童茸會(huì)影響松茸產(chǎn)量和松茸資源的持續(xù)發(fā)展?！本r(nóng)和云雄說，上山采摘松茸抱有“如果我不采可能會(huì)被別人采走”的想法，往往遇到大大小小的松茸都采摘。這些行為和想法，影響了對(duì)松茸資源的有效保護(hù)。

松茸。（麗江融媒記者 趙慶祖 攝）

“松茸既是麗江各族群眾增收的重要來源，也是麗江出口創(chuàng)匯的重要資源。在收購松茸工作中，麗江市松茸交易中心加大松茸資源保護(hù)宣傳力度，積極引導(dǎo)群眾科學(xué)采集，營(yíng)造全民共建共管共護(hù)松茸資源的良好社會(huì)氛圍，實(shí)現(xiàn)合理開發(fā)和永續(xù)利用?！丙惤扇捉灰字行呢?fù)責(zé)人羅偉說，“為認(rèn)真踐行‘綠水青山就是金山銀山’發(fā)展理念，我們和收購商、菌農(nóng)一起倡議：讓我們立即行動(dòng)起來，拒絕采收5公分以下童茸，倡導(dǎo)科學(xué)采摘，保護(hù)麗江松茸資源，實(shí)現(xiàn)永續(xù)利用，造福子孫后代。”

記者/趙慶祖

責(zé)編/王君霞

二審/李   橋

終審/楊國(guó)鈞

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